Le 21 Octobre, le cercle EduPop organisait son 2ème atelier Cuisine, mais le premier avec des participant-e-s. Le thème : Un apéro pas comme les autres…ou comment en mettre plein la vue à ses convives sans se ruiner en leur faisant manger de bons produits de la Cagette, de saison et équilibrés !
9 participant-e-s ont pu tester des recettes originales : un guacamole sans avocat mais avec du chou romanesco et petits pois, du houmous aux haricots blancs et oignons confits, des crackers au sésame et aux olives/graines de courge, des samossas potimarron/ricotta et banane/poire/chocolat….Miam
Et parce que c’est chouette de cuisiner…mais c’est encore mieux de manger 😛 l’atelier s’est fini autour d’un repas partagé et d’un verre de bissap maison !
Merci encore à la Maison Campredon pour le prêt de sa cuisine partagée, et aux participant-e-s qui nous ont régalées par leur enthousiasme et convivialité !
A bientôt pour des nouvelles de l’atelier #3 😀
